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图书信息
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中日美食小事典
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| ISBN： | 9787563715640 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 段继华主编 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2008年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 446页 |
中图法： | TS972.182;TS972.183.13 |
印次： | 0 |
相关供货商
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书主要分为两大部分：中国美食篇和日本美食篇。其中常见菜介绍的编排基本按照餐馆里菜单上的分类顺序，并尽量使日本料理与中国菜对应起来。 |
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