同类推荐
-
-
神奇的辅酶Q10
-
¥39.90
-
-
酶法合成催化体系构建与机制研究
-
¥88.00
-
-
磷脂酶D的特性分析及分子改造:基于Bacillus c…
-
¥98.00
-
-
酶与诺贝尔奖:化学、生理学或医学领域
-
¥79.00
-
-
酶与诺贝尔奖:化学、生理学或医学领域
-
¥79.00
-
-
酶与诺贝尔奖:化学、生理学或医学领域
-
¥79.00
-
-
现代酶化学
-
¥59.80
-
-
现代酶化学
-
¥59.80
-
-
现代酶化学
-
¥59.80
-
-
酶化学
-
¥158.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
新型固定化磷脂酶脱胶的研究
|
| ISBN： | 9787551738965 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 屈岩峰著 |
出版社： | 东北大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 84页 |
中图法： | Q556 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
144
|
库区3/样本3
|
2025-12-06
|
|
其它供货商库存合计
|
589
|
|
2025-11-25
|
图书简介 | | 本书分别对磷脂酶A2和磷脂酶C进行固定化研究。确定最佳固定化工艺条件。并分别对固定化磷脂酶A2和固定化磷脂酶C进行酶学性质研究，以确定其具有较好的酶学特性，有利于酶活性的发挥。分别利用固定化磷脂酶A2和固定化磷脂酶C进行大豆油脱胶试验，确定最佳工艺参数。对磷脂酶A2和磷脂酶C进行共固定。对共固定酶进行酶学特性研究。为生产高品质的大豆食用油脂提供有利依据和理论指导。 |
|