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图书信息
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兽药残留对肠道微生物组和人体健康的影响:食品安全视角
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| ISBN： | 9787109334151 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 联合国粮食及农业组织编著 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 14,88页 |
中图法： | S859.84;Q939;R151.2 |
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332
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2025-10-10
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图书简介 | | 本书由联合国粮农组织联合国粮食及农业组织组织编撰，系统介绍了肠道微生物组与人体和药物的互作关系、兽药残留与微生物组之间的作用关系等重要内容，为从肠道微生物组学的新视角来审视和评估兽药、兽药残留的安全性风险提供了重要支撑。 |
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