同类推荐
-
-
现代家政职业技能培训教材
-
¥98.00
-
-
服装设计创意初阶(付丽娜)
-
¥58.00
-
-
东京四季Ⅱ:我与器物的美好交会
-
¥78.00
-
-
中国古代宠物简史
-
¥48.00
-
-
当存钱罐爱上购物车
-
¥89.90
-
-
当存钱罐爱上购物车
-
¥89.90
-
-
当存钱罐爱上购物车
-
¥89.90
-
-
大型游乐设施设计(马琳伟)
-
¥49.00
-
-
大型游乐设施设计(马琳伟)
-
¥49.00
-
-
大型游乐设施设计(马琳伟)
-
¥49.00
|
|
图书信息
|
|
|
粤菜文化传承与创新实践案例
|
ISBN: | 9787545468656 |
定价: | ¥68.00 |
作者: | 吕静,赖岽,张帆编著 |
出版社: | 广东经济出版社 |
出版时间: | 2025年07月 |
开本: | 24cm |
页数: | 191页 |
中图法: | TS971.202.65 |
相关供货商
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2977
|
|
2025-09-29
|
图书简介 | 本书阐述了粤菜的文化背景与特色,以图文并茂的方式介绍了经典菜品与创新佳肴的原料选择、配料搭配、制作工艺、烹饪技巧及风昧特色。 |
|