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图书信息
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酌见经典:百款鸡尾酒的调制技艺
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| ISBN： | 9787111816638 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | (法)利奎德·利奎德(Liquid Liquid)编著 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年10月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 235页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.19 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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29
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库区7
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2026-10-31
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其它供货商库存合计
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500
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2026-10-30
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图书简介 | | 本书以“从掌握经典到创意表达”为脉络，循序渐进地规划为两大板块。第一部分夯实基础，详解工具、技法与核心原料；第二部分为核心配方库，从易到难解析经典与新潮鸡尾酒，每款均有精准配方、文化轶事、创意变奏思路与高清图示。本书不仅是一本配方合集，更是一部沉浸式的鸡尾酒文化指南，旨在为读者搭建一个从入门到精通、从复刻到创造的完整学习生态，让每一次翻阅与实践都成为愉悦的鸡尾酒探索之旅。本书适合零基础鸡尾酒爱好者入门学习，为家庭调配提供可靠指南；同时满足鸡尾酒从业者的进阶需求，无论是追求日常品质提升的普通消费者，还是渴望精进技艺的行业人士，均能从中获得启发与实用价值。 |
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