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图书信息
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安全优质水产品的生产与加工
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| ISBN： | 7109095754 |
定价： | ￥26.00 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
出版时间： | 2015年02月 |
| 开本： | 21cm |
页数： | 314页 |
中图法： | S96;TS254.4 |
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2026-06-05
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图书简介 | | 本书介绍了安全优质水产品的生产与加工的知识。内容包括：南美白对虾、蟹类、鱼类、贝类、藻类的安全养殖，安全优质水产品的加工概论等。 |
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