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图书信息
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雪茄烟栽培、晾制及发酵技术
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| ISBN： | 9787577218854 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 杨春雷，杨锦鹏，余君主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 264页 |
中图法： | S572 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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44
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库区4/样本4
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2026-10-24
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其它供货商库存合计
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221
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2026-10-23
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图书简介 | | 本书深入探讨了优质雪茄烟的种质资源、农业种植和原料科学应用等关键技术，系统梳理了优质雪茄烟的种植生产和质量保障技术体系，揭示了国产优质雪茄烟在种植、生产和加工技术方面对中式雪茄品牌高质量发展的重要支撑作用。本书集成了国产优质雪茄烟在栽培、晾制加工及工业应用领域的传统技术，同时结合了烟草行业的最新科研成果，展现了新思路、新方法、新技术对传统工艺与生产的创新与突破。 |
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