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图书信息
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种好咖啡
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| ISBN： | 9787513098168 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 游启明著 |
出版社： | 知识产权出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2026年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 326页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S571.2 |
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50
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2026-10-09
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图书简介 | | 本书共分九章。第一章咖啡种源：从植物学认识咖啡，剖析咖啡果，咖啡原生种的发现与特性，咖啡的传播历程与目前状况。第二章咖啡种植与地理、气候的关系：纬度—地理位置，海拔—地形，土壤(土壤成分与植物生长的关系)，咖啡产地之气候分析及地球暖化的影响。第三章咖啡育苗。第四章定植。第五章田间管理。第六章病虫害之防治。第七章后制处理：自然日晒处理法，水洗式，后制厂与品牌建立，品管—仓储、分级，筛选分级。第八章中国咖啡介绍。第九章中国咖啡栽培简介。 |
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