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图书信息
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饮食进化简史:人工培养肉昆虫餐3D食物打印机
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| ISBN： | 9787020191307 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | (日)石川伸一(いしかわしんいち)著 |
出版社： | 人民文学出版社 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 221页 |
中图法： | TS971.2(1) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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170
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库区13/库区7/样本13/样本7
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2025-08-29
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其它供货商库存合计
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2000
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2025-08-28
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图书简介 | | 本书作者基于饮食的历史与现状，对人类未来的饮食，包括食物、进食方式以及饮食环境等，进行了大胆地预测。在作者的科学设想中，人工培养肉、昆虫餐等令人震惊的事物会成为未来人类的日常食物，3D食物打印机也会成为日常家庭的常用烹饪设备。 |
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