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图书信息
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舌尖上的街边小吃
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| ISBN： | 9787522928876 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 张晨主编 |
出版社： | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 135页 |
中图法： | TS972.142 |
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329
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2026-08-05
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图书简介 | | 本书搜集了来自我国天南地北不同地区的口味鲜明真实的93道特色小吃。通过煎、炸、煮、炒、蒸、腌、烧、烤等制作手法，将每一道小吃最简单的家常做法及烹饪细节等，经过层层筛选，为大家一一呈现于本书中。 |
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