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图书信息

啤酒史

ISBN：9787100252492 定价：￥62.00
作者：刘群艺著 出版社：商务印书馆
出版时间：2025年11月 版次：1版
开本：21cm 页数：222页
装祯：精装
中图法：TS971.22

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供货商名称 库存量 库区 更新日期
其它供货商库存合计 158 2026-08-06

图书简介

本书分为六章，主要内容包括：啤酒作为食物；从仪式到日常；啤酒工业世界的兴起；美国——啤酒的新世界；啤酒来到东亚；精酿革命。
蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社
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