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图书信息
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西餐宴会
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| ISBN: | 9787518454433 |
定价: | ¥45.00 |
| 作者: | 许磊主编 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2025年02月 |
版次: | 2版 |
| 开本: | 26cm |
页数: | 223页 |
中图法: | TS972.188 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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3
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2026-11-01
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其它供货商库存合计
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2029
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2026-10-30
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图书简介 | | 本书介绍了西餐宴会种类、西餐宴会服务、西餐宴会礼仪、西餐宴会酒水服务和西餐宴会菜点、菜单设计与制作等方面的内容,有助于读者加深对西餐宴会知识的了解,并指导实际操作。 |
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