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图书信息
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北京豆汁食俗
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| ISBN： | 9787559207203 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 韩冬冬著 |
出版社： | 北京美术摄影出版社 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 180页 |
中图法： | TS971.202.1 |
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65
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书从北京地域独有的风土人情入手，介绍了以锦馨豆汁为代表的北京豆汁的制作秘诀，以及围绕豆汁而发生的众多奇闻轶事。读者可以从本书中围绕豆汁儿展开的一系列情节，了解北京，了解北京人，了解北京食俗文化，感受“每天喝一碗豆汁，各种疾病不着身”的独特食俗风情。 |
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