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图书信息
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中国饮食文化
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| ISBN： | 9787516768075 |
定价： | ￥33.00 |
| 作者： | 朱长征, 主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS971.202 |
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2026-03-04
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图书简介 | | 本书介绍了中国饮食文化的有关知识，内容包括中国饮食文化发展历史、中国饮食习俗、中国肴馔文化、中国茶文化、中国酒文化。本书展现了中国饮食文化的丰富内涵，融合古今，图文并茂地展现了中国饮食文化的博大精深，切合职业学校烹饪专业教学实际。 |
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