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图书信息
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柑橘之味:四季开胃柑橘甜点
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ISBN: | 9787572520525 |
定价: | ¥58.00 |
作者: | (日)今井洋子,藤泽枫著 |
出版社: | 河南科学技术出版社 |
出版时间: | 2025年06月 |
开本: | 26cm |
页数: | 111页 |
中图法: | TS972.134 |
相关供货商
供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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4
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2025-10-20
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其它供货商库存合计
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2076
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2025-10-20
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图书简介 | 本书介绍了两类使用柑橘类水果为原材料制作的甜点,一类是不含鸡蛋、白砂糖、乳制品的天然朴素的柑橘甜点,一类则是以法式甜点为基础的优雅柑橘甜点,使用大量的黄油和鲜奶油,偶尔还使用鸡尾酒的基酒,如君度橙酒,杜松子酒等。 |
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