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图书信息
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洋人粤食记
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| ISBN： | 9787807750680 |
定价： | ￥46.00 |
| 作者： | (美)李国庆，(加)甘露编译 |
出版社： | 岭南古籍出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 130页 |
中图法： | TS971.2(265.1) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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75
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库区2/库区4/样本4
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书汇编了清代来华西方人的著作里有关广州饮食的珍贵记录。具体内容包括：美国记者威廉·伍德：1830年广州饮食素描；英国医生杜哥德·唐宁：中西饮食文化差异之见；法国医生米谢尔·伊凡：广州民间饮食观察等。 |
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