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图书信息
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植物化学
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| ISBN： | 9787030807885 |
定价： | ￥89.80 |
| 作者： | 高锦明主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2025年03月 |
版次： | 4版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 366页 |
中图法： | Q946 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2025-09-07
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图书简介 | | 本书在系统阐述植物化学基本理论、基本知识和基本技能的同时，既结合了大量植物化学成分的提取分离及结构鉴定实例，又将国内外植物化学研究的重要成就和最新进展贯穿全书的始终。全书分三篇，共16章。上篇为总论部分，主要介绍了植物化学的研究与发展概况、植物化学成分的生物合成假说、植物化学成分提取分离与纯化技术及植物化学成分结构鉴定方法；专门将化学成分提取分离纯化与结构鉴定分解成两章内容，突出其重要性。中篇为各论部分，主要介绍了植物各类典型化学成分的结构类型、理化性质、提取分离技术、结构鉴定方法。下篇为生物技术与化学合成在植物化学研究中的应用概论部分，主要涉及两者在植物化学研究中的应用，特别是增加了植物天然产物生物合成途径解析这一节的内容。 |
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