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图书信息
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蒙早苦荬菜多酚的分布、积累特征及其对青贮调制的响应
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| ISBN： | 9787511681836 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 郝俊峰等著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2026年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 248页 |
中图法： | Q949.783.5 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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30
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库区4
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2026-09-17
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其它供货商库存合计
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259
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2026-09-16
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图书简介 | | 本研究以蒙早苦荬菜为试验材料，在筛选总酚提取工艺的基础上，进一步通过代谢组学、转录组学、微生物组学等技术相结合的方式，开展了不同器官、生育时期和青贮调制对多酚分布、积累特征的影响研究，以期为蒙早苦荬菜功能性产品的开发提供重要理论和技术支撑。 |
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