同类推荐
-
-
器与美
-
¥88.00
-
-
美，是回来做自己:从认知觉醒到科学穿搭的全指南
-
¥68.00
-
-
美，是回来做自己:从认知觉醒到科学穿搭的全指南
-
¥68.00
-
-
美，是回来做自己:从认知觉醒到科学穿搭的全指南
-
¥68.00
-
-
中国历代服装款式图集
-
¥138.00
-
-
中国历代服装款式图集
-
¥138.00
-
-
中国历代服装款式图集
-
¥138.00
-
-
中外饮食文化
-
¥59.80
-
-
中外饮食文化
-
¥59.80
-
-
中外饮食文化
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
老窖学
|
| ISBN： | 9787518453917 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 李后强，刘淼主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 321页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.22 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
22
|
库区8/样本8
|
2026-11-01
|
|
其它供货商库存合计
|
214
|
|
2026-10-30
|
图书简介 | | 本书不仅对老窖文化进行了梳理，对老窖的传统酿造工艺进行了总结，还对现代科技在老窖酿造中的应用进行了扩容，同时提供了从微生物发酵到智能酿造的最新知识。 |
|