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图书信息
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运动营养学
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| ISBN： | 9787229199760 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | 杨惠, 徐晓琴, 谢明, 主编 |
出版社： | 重庆出版社 |
| 出版时间： | 2025年08月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | G804.32 |
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3
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2026-01-19
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图书简介 | | 本书共有十三个章节：第一章“运动营养学导论”，第二章“运动与糖”，第三章“运动与脂类”，第四章“运动与蛋白质”，第五章“运动与其他营养素”，第六章“运动与能量平衡”，第七章“运动与合理膳食”，第八章“特殊人群体育锻炼的膳食营养”，第九章“不同需求健身人群的膳食营养”，第十章“常见慢性疾病患者的运动膳食营养”，第十一章“运动员膳食营养”，第十二章“常见的运动营养品”，第十三章“运动营养评价和运动食品安全”。全书内容全面，条理清晰，无论是在实用知识的宽度上，还是在理论阐述的深度上，都力求能够满足当前体育教育和运动训练专业教育的需要。 |
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