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图书信息
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《随园食单》之中国味道
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| ISBN： | 9787566841179 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 顾作义, 编著 |
出版社： | 暨南大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年05月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 18cm |
页数： | 164页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS972.117 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2026-01-27
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其它供货商库存合计
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500
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2026-01-26
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图书简介 | | 本书稿以《随园食单》为范本，从饮食之典、饮食之材、饮食之味、饮食之技、饮食之艺、饮食之德等角度解读中国饮食之道，品尝色、香、味、形、名、器、趣、韵的中国饮食之妙。 |
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