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图书信息
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江苏美味
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| ISBN： | 9787574127616 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 余斌著 |
出版社： | 江苏凤凰美术出版社 |
| 出版时间： | 2025年02月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 143页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(253) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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16
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库区3/样本3
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2026-06-19
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其它供货商库存合计
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332
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2026-06-18
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图书简介 | | 江苏特色美食的繁荣发展，源于江苏人民的聪明才智和创新精神。他们巧妙运用本地食材与烹饪技巧，既传承了传统美食，又不断推陈出新，创造出众多独具特色的佳肴。江苏的特色美食不仅仅是满足味蕾的享受，它们更体现了江苏人民的勤劳智慧和对生活的热爱。无论是日常的家常小菜还是精致的高档宴席，江苏的特色美食都值得品尝。江苏人傍水而居，依水而兴，这样的地理环境孕育了江苏独有的、丰富多彩的饮食文化。本书详尽展示了江苏各地的风味名菜和小吃，深入反映了淮扬菜的发展轨迹、菜系特色以及美食文化的深厚底蕴。 |
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