同类推荐
-
-
别乱穿！找准你的专属风格与配色
-
¥49.80
-
-
图解汉服版型与制作
-
¥78.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
102道烤箱美食一看就会做
-
¥59.80
-
-
跟着视频轻松做中式面食
-
¥59.80
-
-
一人公司:AI时代普通人的财富新风口
-
¥68.00
-
-
初为人父:从好老公到好爸爸
-
¥49.80
-
-
爱、金钱和狗狗:宠物经济学
-
¥58.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食饮集
|
| ISBN： | 9787517864455 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 沈珉著 |
出版社： | 浙江工商大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 295页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(255) |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
79
|
库区4/样本4
|
2026-04-21
|
|
其它供货商库存合计
|
1020
|
|
2026-04-14
|
图书简介 | | 本书以地域为线索追踪食饮，溯其渊源历史，记其有趣典故。所著内容有嘉善荠菜、海宁冬菜、三北蚕豆、雁荡毛峰等等，另有运河糖色、民俗食饮、食饮传说等。白斩鸡是嘉兴人民年夜饭桌上的一道凉菜，八宝菜是衢州非常有名的路边美食，食饼筒是台州人餐桌上“入座率”极高的一道特色吃食，湖州松糕是重要的礼仪食品，温州人结婚时送“六样”的习俗流传已久……书中所记食饮、辅材，皆出自浙江方志文献，是独属于浙江的舌尖体验和情感记忆。 |
|