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图书信息
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烹饪英语
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| ISBN： | 9787521930825 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 刘彬彬主编 |
出版社： | 中国林业出版社 |
| 出版时间： | 2024年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 190页 |
中图法： | TS972.1 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-02-01
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其它供货商库存合计
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416
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2026-01-07
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图书简介 | | 本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语(烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单)进行内容规划，整合为28个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现。 |
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