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图书信息
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食品质量管理学
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| ISBN： | 9787522924106 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 刘恩歧, 贺羽主编 |
出版社： | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2025年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 241页 |
中图法： | TS207.7 |
相关供货商
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更新日期
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1085
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2026-04-20
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图书简介 | | 本书分九个部分，内容包括：食品质量管理概述、食品质量设计、食品质量控制、食品质量保证、食品质量检验、食品质量管理体系、食品质量认证与审核等。 |
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