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图书信息
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巴黎费朗迪学院水果宝典
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| ISBN： | 9787518449316 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 法国巴黎费朗迪学院著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 298页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.123.7 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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3
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库区3/库区4/泰安展厅库/样本3
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2026-11-01
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其它供货商库存合计
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2025
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2026-10-30
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图书简介 | | 本书全书介绍了多种水果，从柑橘到热带水果，从干果、坚果到浆果，内容涵盖制备、切分方法、烹饪技法和食谱。本书内容详实，图片精美。本书不仅包含食谱，还包含许多基本技巧和具体建议。 |
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