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图书信息
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四川高山葡萄酒产区概论
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| ISBN： | 9787568312349 |
定价： | ￥90.00 |
| 作者： | 刘伟，周劲松，吴八斤编著 |
出版社： | 西北农林科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 97页 |
中图法： | TS262.61 |
印次： | 2024.10重印 |
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14
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2026-09-24
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图书简介 | | 本书共十章，介绍了四川高山葡萄酒产区的概况、发展历程、文化、气候与地理环境、种植、主要葡萄品种表现情况、酿造、科研与人才、主要酒庄情况以及主产区县概况。 |
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