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图书信息
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食品合规管理职业技能教材:初级
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| ISBN： | 9787122468734 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 张爽，杨雪主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 145页 |
中图法： | TS201.6 |
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2026-03-20
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图书简介 | | 本书首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。 |
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