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图书信息
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川味烹调家事一点通
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| ISBN： | 9787536698819 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 邓开荣编著 |
出版社： | 重庆出版社 |
| 出版时间： | 2008年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 12,296页 |
中图法： | TS972.182.71 |
印次： | 0 |
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2026-06-16
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2026-06-16
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图书简介 | | 本书涵盖上百种家庭烹饪必备的烹调知识，200余款川菜经典菜例，一种原料怎样做出多种菜肴，家庭要举行家宴要怎么准备原料、烹饪些什么菜肴、怎么烹饪等等的内容，可谓家庭川菜烹调小百科全书。 |
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