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图书信息
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厨房完全手册:精编版
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| ISBN： | 9787536469723 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 大麦文化编著 |
出版社： | 四川科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2010年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 10,266页 |
中图法： | TS972-62 |
印次： | 0 |
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2026-01-15
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图书简介 | | 本书对厨房中易遇到的“疑难杂症”提供了相应的对策与妙招，并且还介绍了简单又实用的刀工技法，营养又易做的家常菜谱及一些家用电器的日常维护方法等。 |
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