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图书信息
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地方特色猪肉及其预制菜绿色生产技术
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| ISBN: | 9787539092966 |
定价: | ¥48.00 |
| 作者: | 季华员,章萍,付师一主编 |
出版社: | 江西科学技术出版社 |
| 出版时间: | 2026年03月 |
版次: | 1版 |
| 开本: | 24cm |
页数: | 215页 |
中图法: | F326.33;F426.82 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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7
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库区4
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2026-05-25
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图书简介 | | 本书分为六章,主要内容包括:特色猪肉与预制菜生产背景;江西特色猪肉生产品种;江西特色猪主要饲料及其调制技术;江西特色猪绿色养殖技术;江西特色猪肉绿色生产技术;江西地方猪肉特色菜品及预制菜。 |
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