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图书信息
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农产品品质与安全检测技术
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| ISBN： | 9787568420853 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 刘东[等]编著 |
出版社： | 江苏大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 239页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S331;S37 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-03-28
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其它供货商库存合计
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64
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2026-03-24
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图书简介 | | 本书共分为6章，第1章及第2章主要介绍农产品品质与质量安全检测技术的概况，第3-6章分别重点讨论拉曼光谱检测技术、电化学检测技术、电化学发光检测技术和光电化学检测技术的概念、方法及其在农产品品质与质量安全检测方面的研究现状。 |
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