同类推荐
-
-
回家调一杯
-
¥169.00
-
-
肉就是排骨:舌尖上的个人叙事
-
¥88.00
-
-
肉就是排骨:舌尖上的个人叙事
-
¥88.00
-
-
巴蜀饮食文化融入川渝地区食育研究
-
¥58.00
-
-
刺绣线钩织的四季花草
-
¥49.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
鸡尾酒调制与创新
|
| ISBN： | 9787122465092 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 王伟编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 140页 |
中图法： | TS972.19 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
441
|
|
2025-09-05
|
图书简介 | | 本书基于鸡尾酒创新制作的原则、要素，从基酒创新、辅料创新、载杯创新和装饰物创新等方面阐述鸡尾酒创新的途径与方法，并结合东方审美情趣和饮酒偏好，呈现了60款独具特色的创意鸡尾酒酒谱和30款创意鸡尾酒作品，并对每一款创意鸡尾酒的配方、调制方法、创意说明、器材、口味特征进行说明。 |
|