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图书信息
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北京饮食文化发展史
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| ISBN： | 9787530005514 |
定价： | ￥145.00 |
| 作者： | 万建中著 |
出版社： | 北京人民出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 14,813页 |
中图法： | TS971.2(21) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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39
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库区4/样本4
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2026-06-19
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图书简介 | | 本书通过北京饮食文化概述、北京饮食文化的发生、先秦时期北京饮食文化、秦汉至隋唐时期的饮食文化、辽金时期饮食文化、元代饮食文化、明代饮食文化、清代饮食文化、民国时期饮食文化、当代饮食文化10个章节全面介绍了北京饮食文化的发展史。 |
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