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图书信息
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中国饮食文化
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| ISBN： | 9787518448883 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 赵建民，金洪霞，邢君主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 205页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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3005
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2026-09-10
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图书简介 | | 本书共七章，内容包括：中国饮食文化概论、中国饮食文化源流、中国菜肴风味流派、中国传统烹调技艺、中国酌酒饮茶文化、中国饮食礼俗文化、中国饮食养生文化。 |
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