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图书信息
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食品无损检测技术
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| ISBN： | 9787518446223 |
定价： | ￥52.00 |
| 作者： | 邹小波主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 310页 |
中图法： | TS207.3 |
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2026-04-06
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图书简介 | | 本书共16章，从光学到声学，从电学到核磁共振，从X射线到生物传感器等，一一介绍大量不同原理的无损检测传感技术。一些处于实验室转化到应用阶段的传感器和装置也进行详细介绍。 |
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