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图书信息
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随园食绘
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| ISBN： | 9787559679871 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 夕米木子绘 |
出版社： | 北京联合出版公司 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 191页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.117-64 |
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2354
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2025-09-02
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图书简介 | | 本书绘图文本，皆节选于清代袁枚《随园食单》。并由牧神小编们与画师夕米木子共同从《随园食单》中精心筛选出最为好奇的86道美味食谱。这86道古代食谱，全都根据原文，结合史实和画师的想象力，以治愈的国风画风最终绘制完成。以国风美厨娘和大白猫为主角，一食一绘，将《随园食单》里的美食，用做菜的方式图绘出来。绘图涉及到选材、备菜、做菜、调味、烹饪等多个做菜细节及步骤，非常直观、惊艳地呈现出每一道古代食谱的完成过程，再现清代第一美食家的文人饮食审美，极大慰藉了我们对于袁枚笔下那些“世间美味”的想象。本书极具视觉享受，书友们既能跟着古代食谱和做菜细节学做菜，又能看图“解馋”，拓宽美食思路。 |
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