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图书信息
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扫一扫，“码”上学做烘焙
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| ISBN： | 9787538885248 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 234页 |
中图法： | TS213.2 |
印次： | 2017.05重印 |
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16
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2026-07-08
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图书简介 | | 本书章节分步依次为烘焙知识全解、面包的制作、蛋糕的制作、饼干的制作以及甜点的制作，每款烘焙西点都配有详细的步骤分解图和超详细的讲解，并提供料理难易度的标视，每个人可以依照自己的程度，选择适合自己制作的料理，享受没有负担的家庭烘焙。 |
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