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图书信息
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营养与膳食
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| ISBN： | 9787571344399 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 连燕舒，张卫东主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年07月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 29cm |
页数： | 269页 |
中图法： | R151.4 |
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2025-09-01
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图书简介 | | 本书共九章，分别为营养素与热能、各类食物的营养价值、平衡膳食与膳食指南、不同生理人群的营养与膳食、临床营养治疗、营养与营养相关疾病、食品安全和实训指导等。 |
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