同类推荐
-
-
菜点酒水知识
-
¥49.80
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
-
-
我在秦汉穿什么
-
¥68.00
-
-
我在秦汉穿什么
-
¥68.00
-
-
我在秦汉穿什么
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
安徽名菜
|
| ISBN： | 9787565052453 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 孙克奎，金声琅主编 |
出版社： | 合肥工业大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年12月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 145页 |
中图法： | TS972.182.54 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
86
|
库区2/库区3/库区4/样本3/样本4
|
2026-02-04
|
|
其它供货商库存合计
|
1617
|
|
2026-01-29
|
图书简介 | | 本书在结合烹饪原料知识和原科营养知识的基础上，每道菜肴都增加了“菜肴介绍”“知识链接”“拓展阅读”栏目，力求将人文知识、地方历史文化、民俗、职业素养、工匠精神、团结协作等课程思政元素融入专业课堂。 |
|