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图书信息
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植物营养素
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| ISBN： | 9787547867532 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 李医明，郭夫江，杜军主编 |
出版社： | 上海科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 201页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | Q945.1 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2025-11-03
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图书简介 | | 本书是一部关于植物营养素的专著，系统地介绍了植物营养素的概念及其概念产生和发展情况，以及植物营养素来源与分类、功能与应用，概括了植物营养素对机体的保健功能以及一般研究方法，并详细论述了黄酮与异黄酮类、类黄酮类、其他酚类、萜类与甾体类、含氮与硫类、寡糖与多糖类等植物营养素。 |
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