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图书信息
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广东食语
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| ISBN： | 9787523408940 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 周松芳著 |
出版社： | 团结出版社 |
| 出版时间： | 2024年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 320页 |
中图法： | TS971.2(265) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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泰安展厅库/样本3
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2026-02-01
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其它供货商库存合计
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1000
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2026-01-26
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图书简介 | | 本书是一部聚焦粤菜形成关键期的饮食文化著作，通过海鲜、点心、腊味、鱼生、边炉、西餐、月饼等一些表征性的广东食品或饮食方式考证钩陈，以点带面地呈现广东饮食的历史发展，同时也给读者带来活色生香的品味诱惑。 |
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