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图书信息
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婴幼儿营养与喂养
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| ISBN： | 9787513288842 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | 都晓，吕素，高建主编 |
出版社： | 中国中医药出版社 |
| 出版时间： | 2024年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 186页 |
中图法： | R153.2 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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12
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库区13/样本13/样本4
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2025-12-22
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图书简介 | | 本书第一章概述部分介绍了婴幼儿能量、基础营养素和科学喂养原则。第二章至第五章分别针对0-6月龄、7-12月龄、13-24月龄和25-36月龄的婴幼儿，详细阐述了各阶段的营养需求、食物选择、喂养方法和营养健康教育。第六章详细介绍了婴幼儿膳食调查方法及结果评价。第七章则关注食品安全管理，包括食品加工卫生与安全以及特殊体质儿童的膳食管理。第八章介绍了中医四时饮食之智慧。此外，本教材还包含三个实训，分别为辅食制作、婴幼儿营养状况问卷调查和婴幼儿家庭膳食指导。 |
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