同类推荐
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
服装设计款式图手绘教程：款式+模板+款型参考
-
¥59.90
-
-
内衣产品工艺难点
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中式面点制作
|
| ISBN： | 9787565066481 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 赵莹莹，方正剑主编 |
出版社： | 合肥工业大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年08月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 203页 |
中图法： | TS972.132 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1764
|
|
2026-08-19
|
图书简介 | | 本书涵盖六大模块，介绍中式面点制作知识与技艺。模块一为基础知识，包括面点概述、原料、设备工具、制作流程和安全知识。模块二至模块六讲解不同面团技艺及产品制作。 |
|