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图书信息
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食物中毒与食品安全的那些事
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| ISBN： | 9787553213361 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 郭华，王娅芳，李磊主编 |
出版社： | 贵州科技出版社 |
| 出版时间： | 2024年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 126页 |
中图法： | R595.7;TS201.6 |
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北京人天书店有限公司
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2026-02-19
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2025-10-27
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图书简介 | | 我国的食品工业经过20多年的快速发展，已经成为国民经济中最具活力的产业之一，然而食品安全形势却非常严峻。为了解决这个关系国计民生的大问题，政府采取了各种措施保证食品质量安全，如启动食品放心工程，实施食品质量安全市场准入制度，加强食品安全标准体系和检验检测体系建设等。本书以图片、故事、小案例的形式展现，通俗易懂、有趣，向读者传递当前贵州省常见食物中毒的相关知识，同时向广大人民群众传达一种健康生活方式的理念，来远离这些疾病，共同打造“健康贵州”。 |
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