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图书信息
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食品安全监管与合规:Ⅱ:Ⅱ:制度、问题与案例:Institutions questions and cases
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| ISBN： | 9787517507734 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 胡锦光，孙娟娟主编 |
出版社： | 中国海关出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 241页 |
中图法： | TS201.6 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-02-02
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其它供货商库存合计
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804
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2026-01-20
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图书简介 | | 本书借助理论辨析与案例分享，阐述了我国食品安全监管与合规实践中存在的10个问题，并结合良好的实践案例，提出改进合规、优化监管的实务经验。这10个问题包括如何促进合规共识、加强风险防控、夯实过程管理、实现全程控制、创新监督抽检、改善食品营养、提升餐饮规范、管理进口食品、发挥专家作用、重视律师参与。同时，本书通过“他山之石”介绍了域外食品安全领域内的合规认识、营养保障与反食品浪费经验，以及其他领域的合规发展，包括刑事合规、药品合规和数据合规。 |
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