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图书信息
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威士忌
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| ISBN: | 9787559673930 |
定价: | ¥59.80 |
| 作者: | (美)凯文·R.科萨著 |
出版社: | 北京联合出版公司 |
| 出版时间: | 2024年04月 |
开本: | 21cm |
| 页数: | 269页 |
装祯: | 精装 |
中图法: | TS262.3 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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3
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库区4
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2025-11-06
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其它供货商库存合计
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1430
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2025-11-04
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图书简介 | | 本书是一部关于威士忌的全球小史。曾有诗人赞美它,曾有传教士谴责它,甚至不乏曾为其流血之人。作为一种在世界范围内广受欢迎的酒精饮品,威士忌拥有复杂却又迷人的历史。问世之初,它只是穷人的饮品,如今却风靡全球,登上了各个阶层的餐桌。威士忌不仅品类众多、风味各异,还逐渐发展出了苏格兰威士忌、加拿大威士忌、美国威士忌和日本威士忌等多个产区的次级品类。威士忌曲折的成功之路背后,除了有工业发展的助推,还混杂交错着社会风俗、政治文化的互相角力。本书将威士忌的早年历史、中期发展与后继趋势娓娓道来,并按主要产区分类究其细节,力图为读者全面还原一个真实的威士忌世界。 |
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