同类推荐
-
-
菜点酒水知识
-
¥49.80
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
-
-
我在秦汉穿什么
-
¥68.00
-
-
我在秦汉穿什么
-
¥68.00
-
-
我在秦汉穿什么
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
烹饪职业素养与职业发展指导
|
| ISBN： | 9787565063114 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 段文清，周济扬，毕光跃主编 |
出版社： | 合肥工业大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 162页 |
中图法： | TS972.36 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
3
|
库区2/库区4/库区7
|
2026-02-04
|
|
其它供货商库存合计
|
614
|
|
2026-01-29
|
图书简介 | | 本书内容包括：安全生产；职业素养；工匠精神；入企必读；创业指导；餐饮行业法律法规。具体内容包括：安全基础；防范危险；厨房安全与防护；职业健康与安全；应急救援；烹饪职业道德与规范等。 |
|