同类推荐
-
-
糖与现代世界的塑造:种植园、奴隶制与全球化
-
¥108.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品节能干燥技术
-
¥39.00
-
-
食品专业英语（吴澎）
-
¥45.00
-
-
食品专业英语（吴澎）
-
¥45.00
-
-
食品专业英语（吴澎）
-
¥45.00
-
-
食品安全学
-
¥49.80
-
-
食品科学与工程实验指导
-
¥49.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品科技革命:食物的进化与新产业市场:世界700兆円の新産業一食」の進化と再定義
|
| ISBN： | 9787520734585 |
定价： | ￥72.00 |
| 作者： | (日)田中宏隆(Hirotaka Tanaka)，(日)冈田亚希子(Akiko Okada)，(日)濑川明秀(Akihide Segawa)著 |
出版社： | 东方出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 10,357页 |
中图法： | TS201 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
19
|
库区4/样本4
|
2025-10-20
|
|
|
|
|
|
图书简介 | | 本书聚焦食品领域中的创新活动，把食品、家电和科技融合起来，探讨未来的食物，未来的饮食体验，未来的家电设备，以及未来与食品有关的科技，并向人们展示它们的现状与最新动向。 |
|