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图书信息
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中外饮食文化
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| ISBN： | 9787577202525 |
定价： | ￥59.90 |
| 作者： | 储德发主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 292页 |
中图法： | TS971.2(1) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-05-14
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其它供货商库存合计
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737
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2026-05-14
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图书简介 | | 本书打破了传统的饮食文化教材编写体例，按照“三贴近”的原则重组目录，设置了饮食文化与生活、饮食文化与社交、饮食文化与文学艺术、饮食文化与地理、饮食文化与食艺等项目。 |
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